Чесън
Allium sativum · Amaryllidaceae
Други имена: Чеснов лук, Зимен чесън, Летен чесън, Зелен чесън
- Зеленчук
Луковичен зеленчук от Азия, който е известен само в културата. В градините се отглеждат два типа: зимен чесън, засаждан наесен и използван напролет като зелен, и летен чесън, засаждан в края на зимата, чиито глави се съхраняват добре. Добре вкорененият чесън издържа до около −25 °C, но страда от засенчване, застояла вода и пресен оборски тор.
Внимание: растението е отровно за котки и кучета.

Снимка: „Garlic bulbs and cloves“ – Ivar Leidus · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце
- Поливане
- Умерено поливане
- Почва
- Песъчливо-глинеста, Песъчлива
- Студоустойчивост
- Едногодишно
- Височина
- 30–45 см
- Ширина
- 20–30 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Февруари | Октомври | ||||||||||
| Подрязване | Май | |||||||||||
| Поливане | Май | |||||||||||
| Беритба | Април | Юни | Юли |
Февруари
- Засаждане
Пролетният (летен) чесън отива в почвата между края на февруари и средата на март – ако се закъснее, главите стават дребни. Скилидките се поставят на 4–5 см дълбочина, през 10–15 см една от друга, с 20 см между редовете.
- Засаждане
Април
- Беритба
Зимният чесън може да се бере за зелено (листа и лъжливо стъбло) през пролетта, а част от растенията се оставят да образуват глави.
- Беритба
Май
- Подрязване
Отчупвайте цветоносните стъбла (стрелките) скоро след появата им – така растението насочва силите си към главата и тя става по-едра.
- Поливане
Поливайте при засушаване, докато растат листата и се залагат скилидките. Когато главите узреят, ограничете влагата, за да не загният.
- Подрязване
Юни
- Беритба
Главите на зимния чесън узряват през първата половина на юни – вадете ги, когато около половината листа покафенеят. Изсушете ги на сухо, проветриво място на сянка.
- Беритба
Юли
- Беритба
Летният чесън се вади в сухо време през първата половина на юли, суши се под навес и се съхранява на плитки или в щайги до пролетта.
- Беритба
ОктомвриТози месец
- Засаждане
Около средата на октомври, преди сланите, засадете зимния чесън – когато почвата на 10–15 см се охлади до 10–12 °C. Скилидките се поставят на дълбочина, равна на двойната им височина, през 10–12 см в реда и с 15–25 см между редовете.
- Засаждане