Лук резанец
Allium schoenoprasum · Amaryllidaceae
Други имена: Резанец, Сибулет, Шнитлук, Шнит лук, Сибирски лук, Див лук, Шивес, Салатен лук, Влашец
- Подправка / билка
Многогодишно луковично растение от умерените области на Европа и Азия, което образува гъсти туфи от тънки кухи листа с мек луков вкус. Листата се използват пресни в салати, омлети и с картофи, а бледолилавите кълбовидни цветове също са ядливи и привличат пчели. Расте добре на слънце или полусянка в плодородна, задържаща влага почва; наесен листата изсъхват и напролет израстват отново.
Внимание: растението е отровно за котки и кучета.
Снимка: „Allium schoenoprasum J1“ – Jamain · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце, Полусянка
- Поливане
- Умерено поливане
- Почва
- Глинеста, Песъчливо-глинеста, Песъчлива
- Студоустойчивост
- Зона 4a (до −34 °C)
- Височина
- 30–50 см
- Ширина
- 30–45 см
- Цъфтеж
- май – юни
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Цъфтеж | Май | Юни | ||||||||||
| Засаждане | Март | |||||||||||
| Подрязване | Юни | |||||||||||
| Поливане | Юли | |||||||||||
| Зазимяване | Октомври | |||||||||||
| Разделяне | Септември | |||||||||||
| Беритба | Април |
Март
- Засаждане
Сеитба рано напролет – на закрито за разсад или направо навън на 0,5–1 см дълбочина. Разсадът се засажда, когато е висок около 10 см, на 15 см туфа от туфа.
- Засаждане
Април
- Беритба
Сезонът за беритба трае от пролетта до есента. Срязвайте листата с ножица ниско, малко над основата на туфата – редовната беритба поддържа растението в растеж и то постоянно пуска свежи листа.
- Беритба
Юни
- Подрязване
Цветовете са ядливи и стават за салати. Щом прецъфтят, отстранете жилавите стъбла, които са ги носили, като ги срежете ниско при основата – така растението няма да разпилее семена, а беритбата на листата става по-удобна.
- Подрязване
Юли
- Поливане
Туфите в саксии и сандъчета се нуждаят от редовна вода. Вкоренилият се в лехата лук минава почти без поливане, но току-що засадените растения трябва да се поливат в сухите периоди.
- Поливане
Септември
- Разделяне
Старите туфи се подмладяват чрез делене веднъж на 3–4 години, през есента или пролетта. Изкопаната туфа се разкъсва на няколко части, които се засаждат отново през около 15 см.
- Разделяне
ОктомвриТози месец
- Зазимяване
Пожълтелите стари листа се изрязват. Ако искате пресен лук и през зимата, пресадете една от туфите в съд и я отгледайте вкъщи на добре осветен перваз.
- Зазимяване