Краставица

Cucumis sativus · Cucurbitaceae

Други имена: Краставици, Корнишони, Салатна краставица, Дребноплодна краставица

• Зеленчук
• Неотровно за домашни любимци

Едногодишно пълзящо или катерливо растение от семейство Тиквови с произход от подножието на Хималаите. Една от основните зеленчукови култури в България – отглежда се за салатни плодове и за корнишони за туршия, чрез директна сеитба от края на април или чрез разсад. Изисква топло време, богата почва и постоянна влага; засушаването по време на цъфтежа води до окапване на завръзите и деформирани плодове.