Салата
Lactuca sativa · Asteraceae
Други имена: Маруля, Обикновена маруля, Зелена салата, Главеста салата, Листна салата, Айсберг
- Зеленчук
- Неотровно за домашни любимци
Хладолюбив листен зеленчук от семейство Сложноцветни с бърз растеж и кратък вегетационен период. У нас се отглеждат главеста салата и маруля – като ранна пролетна култура от разсад и като есенна култура, която може да презимува. Оптималната температура е 15–20 °C; при жега и засушаване растенията изтичат в цвят, а листата огорчават. Нуждае се от умерена, но постоянна влага.
Снимка: „Lactuca sativa 'Ashbrook'“ – DeFacto · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце, Полусянка
- Поливане
- Обилно поливане
- Почва
- Песъчливо-глинеста
- Студоустойчивост
- Едногодишно
- Височина
- 15–30 см
- Ширина
- 15–30 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Февруари | Март | Август | Септември | ||||||||
| Поливане | Април | |||||||||||
| Беритба | Май | Октомври |
Февруари
- Засаждане
Сеитба за разсад в парник или на светло и топло място от средата на януари до началото на февруари. Разсадът е готов за 30–40 дни, когато има 4–5 същински листа.
- Засаждане
Март
- Засаждане
Разсаждане навън през втората половина на март – главеста салата на 30 × 20 см, маруля на 30 × 25–30 см. Засажда се плитко, без да се зарива връхчето, и всяко растение се полива.
- Засаждане
Април
- Поливане
Поддържайте умерена, но постоянна влажност. При засушаване и топло време растенията изтичат в цвят, главите остават рехави, а листата огорчават.
- Поливане
Май
- Беритба
Пролетната салата се бере през април – май, когато главите са плътни, а марулите – добре оформени. Летните горещини не понася.
- Беритба
Август
- Засаждане
През първата половина на август се засяват семена за разсад за есенна реколта, а до началото на септември – за презимуващи салати и марули. Сейте в открити, слънчеви лехи.
- Засаждане
Септември
- Засаждане
Разсаждане от средата на септември – главеста салата на 20–25 см, маруля на 30 см. Засаденият между 10 и 20 септември разсад презимува и се бере напролет; прерасналият разсад презимува трудно.
- Засаждане
ОктомвриТози месец
- Беритба
Есенната салата се бере през октомври – ноември, преди температурите да паднат под минус 4–5 °C.
- Беритба