Спанак
Spinacia oleracea · Amaranthaceae
Други имена: Обикновен спанак
- Зеленчук
- Неотровно за домашни любимци
Студоустойчив листен зеленчук от семейство Щирови с произход от Централна и Западна Азия. Отглежда се рано напролет и през есента – във фаза розетка издържа до минус 15 °C, а при летни горещини бързо изтича в цвят. Изисква плодородна, влагоемна почва, богата на органични вещества, и постоянна влажност. Готов е за беритба 40–50 дни след поникването.
Снимка: „Spinazie vrouwelijke plant (Spinacia oleracea female plant)“ – Rasbak · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons
.jpg){kind=link}
Условия за отглеждане
- Светлина
- Пряко слънце, Полусянка
- Поливане
- Обилно поливане
- Почва
- Глинеста, Песъчливо-глинеста
- Студоустойчивост
- Едногодишно
- Височина
- 15–30 см
- Ширина
- 15–30 см
- Цъфтеж
- —
- Листа
- Листопадно / тревисто
Календар за грижа
Ориентировъчни срокове – съобразявайте ги с времето във вашия регион. Текущият месец е оцветен.
| Дейност | яну | фев | мар | апр | май | юни | юли | авг | сеп | окт | ное | дек |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Засаждане | Март | Август | ||||||||||
| Поливане | Април | |||||||||||
| Беритба | Април | Октомври |
Март
- Засаждане
Пролетният спанак се сее, щом може да се влезе в градината – в края на февруари или началото на март, в редове през 15–25 см и на 2–3 см дълбочина. При по-късна сеитба растенията бързо изкласяват.
- Засаждане
Април
- Беритба
Беритба във фаза 8–10 листа, около 40–50 дни след поникването – розетките се изрязват при корена, преди растенията да изтекат в цвят.
- Поливане
Поддържайте почвата постоянно влажна – спанакът е влаголюбив, а при засушаване листата загрубяват и розетките остават дребни. Не торете с пресен оборски тор.
- Беритба
Август
- Засаждане
Есенната сеитба е между 20 август и 15 септември. Разделете я на две-три порции с интервал от седмица-две и ще имате свежи листа за беритба през октомври и ноември.
- Засаждане
ОктомвриТози месец
- Беритба
Есенната реколта се бере през октомври – ноември. Добре вкоренените растения понасят слани и при мека зима продължават да растат рано напролет.
- Беритба